京ブランド認定豆腐

【京都吟味百撰・京ブランド認定食品】

京都吟味百選シール「京ブランド食品」の信頼性を確保し、向上するために 京都府、学識経験者、消費者、生産者団体、流通、業界団体代表者等で「京ブランド食品認定委員会」を設置し、厳正なる審査を経て認定された食品です。

矢印京都吟味百撰・京ブランド認定の詳細はこちら
 http://www.kyo-hyakusen.com/

【京都吟味百撰・京ブランド認定の豆腐】

国産大豆を100%使用するとともに、豆乳濃度13brx以上に限定することにより、
大豆本来の旨みを引き出し、作り手の技が感じられる、味にこだわった豆腐です。